La receta de la tarta de atún es muy fácil, rápida y deliciosa. El sabor del atún complementado con una variedad de verduras servido con una pasta hojaldre. ¡Pruébalo a todos les encantará!
Precalentar el horno a 260º.
Tener lista la masa de hojaldre, estirada y puesta sobre un molde para pay adherido con aceite en aerosol.
En un sarten, sofreír la cebolla y el ajo con el aceite de olivo.
Agregar a la preparación las hojas de laurel, las aceitunas y las alcaparras. Revolver.
Agregar el atún totalmente escurrido y el jitomate.
Retiras las hojas de laurel y agregarle los chilles enteros, sin tallo. Tapar (poner sal y pimienta al gusto) dejar reposar por un minuto.
En tibio revolver la preparacion junto las claras de huevo
Cuando esté nuestro guisado, pasarlo a la masa ya puesta.
Cubrir, con otra capa de hojaldre. Asegurarse de hacer orificios.
Barnizar con yema de huevo. Meter al horno.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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