1
Arroz Chaufa Peruano
georgia gracey
Un delicioso y sencillo plato, para los amantes del arroz. Esta receta de la cocina peruana es perfecta para servir en casa. Pruébala y disfrútala en familia.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
9
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
1/2 pechugas de pollo
2 huevos
al gusto de cebollín
1 pimiento rojo
al gusto de salsa de soya, o sillao
1 cubo de consomé de pollo en polvo
4 tazas de arroz
al gusto de comino
al gusto de sal y pimienta
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
Corta el pollo y adereza al gusto con la sal, pimienta y comino. Fríe y reserva.
Con los huevos haz una tortilla y córtala en trozos, reserva.
Corta el cebollín y el pimiento en cuadritos.
Derrite el cubito de pollo en una taza de agua caliente. (Si tienes caldo de pollo omite este paso).
Prepara el arroz con tres tazas de agua y agrega la taza de caldo de pollo. Cocina el arroz.
Una vez que el arroz este listo agrega sillao al gusto, el pollo, la tortilla de huevo, la cebollita y el pimiento. Mezcla y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Regístrate
|