Aguachile de Camarón con Mango y Jalapeño

Prepara este delicioso aguachile de camarón con mango que es delicioso e ideal para el verano. Fresco camarón cocido en una salsa de limón con chile y mango que hace toda la diferencia. Decorado con cebolla morada sobre pan pita frito. ¡Una opción distinta y sabrosa!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de camarón mediano, limpio
  • 15 limones
  • 1 mango
  • 3 chiles habaneros, asados y desvenados
  • 1 cucharada de sal Great Value®
  • 1/4 cebollas moradas, cortada en pluma
  • 2 chile manzano, en rodajas
  • 3 chiles jalapeños, en rodajas
  • 1 mango, en cubitos para decorar
  • 1 cucharada de cilantro fresco, hojas para decorar
  • 4 cucharaditas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • al gusto de pan pita, cortado en triángulos y fritos para acompañar
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Corta los camarones en mariposa y reserva.
  • Licúa el jugo de limón con el mango, el chile habanero y la sal.
  • Marina los camarones con la mezcla anterior alrededor de 20 minutos.
  • Sirve el aguachile con cebolla morada, chile manzano, chile jalapeño, cubitos de mango fresco, hojas de cilantro y termina con unas gotitas de aceite de oliva.
  • Acompaña con pan pita frito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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