Camarones al Mojo de Ajo Marinados en Salsa Picante
Salsa Huichol
Te presentamos una receta que está para chuparse los dedos, son los ricos camarones al mojo de ajo marinados en salsa picante. Esta preparación tiene un toque picante que es delicioso, te aseguramos que se convertirá en tu receta favorita de fin de semana, perfecta para reunir a la familia o a los amigos.
Revisado por el
4
|
5 comentarios
400
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cabeza de ajo
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 10 pimientas, gorda
  • 2 cucharadas de sal de mar
  • 6 cucharadas de salsa, Huichol® Habanera
  • 1 kilo de camarón, mediano con cáscara
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 4 limones, partido en cuartos
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Para el mojo: licúa los ajos sin pelar, el jugo de limón, la pimienta, la sal de mar, la salsa Huichol Habanero y perfectamente para obtener una pasta.
  • Corta los camarones en dos a lo largo con todo y cáscara. Lávalos bajo el chorro de agua fría y ponlos en un bowl grande. Vierte la mezcla anterior e integra perfectamente. Deja marinar por 5 minutos.
  • Calienta la mitad del aceite en un sartén grande y fríe la mitad de los camarones por 10 minutos o hasta que cambien de color. Vacía en un platón hondo.
  • Calienta la parte que sobra del aceite y fríe lo que falta de los camarones por 10 minutos y vacía en el platón anterior.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?