Cóctel de Camarón con Granola
kelloggs
¡Si eres aficionada de los cócteles de camarón, esta receta es muy original ya que tiene granola con quínoa que le da un toque muy especial y un sabor único que te encantará, atrévete a probarlo!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 2 jitomates, finamente picados
  • 4 chiles serranos, finamente picados
  • 4 tazas de camarón, medianos, limpios y cocidos
  • 1 aguacate, en cubos
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa picante, tipo tabasco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 4 cucharadas de granola, con quínoa Kellogg’s®
  • 1 limón, cortado en rodajas, para decorar
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl mezcla todas las verduras junto con los camarones.
  • Agrega el jugo de naranja, de limón, la salsa de tomate, el aceite de oliva, la salsa picante y mezcla muy bien. Sazona.
  • Sirve el cóctel en copas y agrega una cucharada de granola con quínoa Kellogg’s® a cada uno y decora con una rodaja de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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