Albóndigas Caseras

La receta de la suegra siempre presente en los hogares, en donde un toque de salsa BBQ hará que su sabor sea algo increíblemente delicioso. Prueba estas ricas albóndigas caseras.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 250 gramos de carne de res molida
  • 250 gramos de carne de cerdo molida
  • 150 gramos de cebolla, picada
  • 10 gramos de ajo, picado
  • 1 rebanada de pan de caja
  • 10 gramos de perejil, picado
  • al gusto de pendiente
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 50 gramos de harina
  • 20 mililitros de leche de vaca
  • 1 taza de salsa bbq original Hunt´S ®
  • Error in CompositeNameSpanish::metric NIL
  • al gusto de pimienta negra
Preparación
1h
30 mins
Media
  • Remoja el pan de caja en la leche. Reserva. En un bowl agrega la carne de cerdo y la de res, la cebolla picada, ajo picado , huevo, perejil picado, sal y pimienta al gusto. Retira el pan de la leche y agrega a la mezcla; así como la Salsa BBQ Original Hunt´s ® al gusto.
  • En un bowl agrega la carne de cerdo y la de res, la cebolla picada, ajo picado , huevo, perejil picado, sal y pimienta al gusto. Retira el pan de la leche y agrega a la mezcla; así como la Salsa BBQ Original Hunt´s ® al gusto. Mezcla todos los ingredientes hasta que queden integrados. Forma las albóndigas de aproximadamente 3 centímetros de circunferencia, pásalas por harina.
  • Pre-calienta una sartén con aceite 5 minutos, fríe las albóndigas 5 minutos dándole vueltas hasta que estén doradas de forma uniforme, reserva para que se escurra el exceso de aceite. En una sartén vierte Salsa BBQ Original Hunt´s ® y agrega las albóndigas cocina durante 5 minutos.
  • Sirve y acompaña con arroz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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