Burrito de Chorizo con Frijoles Negros Jitomate y Salsa Roja con Chile de Árbol.

Name: Burrito de Chorizo con Frijoles Negros Jitomate y Salsa Roja con Chile de Árbol.
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Yield: 5
Ingredients: 5 Tía Rosa® Tortillinas®; 150 gramos de chorizo; 4 jitomates guaje, 2 piezas cortado en tiras para los burritos y el resto para la salsa.; 1/8 ajos y cebollas; 4 chiles de árbol secos, suavizado en agua caliente; 150 gramos de frijol negro entero, cocido; 1 lechuga orejona, solo las hojas, lavadas desinfectadas y secas; 50 mililitros de mayonesa light; 2 pizcas de sal; 1 pizca de pimienta molida; 10 mililitros de aceite vegetal

Tia Rosa

Una excelente opción para la hora de la comida cuando te agarran las prisas es este burrito de chorizo con frijoles negros y jitomate. Prepara una salsa de chile de árbol para acompañarlos: ¡Fácíl, rápido y económico!

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Ingredientes

Porciones

5 Tía Rosa® Tortillinas®
150 gramos de chorizo
4 jitomates guaje, 2 piezas cortado en tiras para los burritos y el resto para la salsa.
1/8 ajos y cebollas
4 chiles de árbol secos, suavizado en agua caliente
150 gramos de frijol negro entero, cocido
1 lechuga orejona, solo las hojas, lavadas desinfectadas y secas
50 mililitros de mayonesa light
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta molida
10 mililitros de aceite vegetal

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Calienta aceite en una sartén y fríe el chorizo hasta que este bien cocido y dorado, retira y reserva.
Muele el jitomate para la salsa con el ajo, cebolla y chile con un poco del agua donde se ablandaron los chiles, fríe y sazona.
Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® poner uan hoja de lechuga, untar mayonesa, salsa de chile de árbol, frijol y chorizo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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