Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce

Name: Chuletas con Salsa de Mostaza Dulce
Prep time: 20 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 40 mins
Yield: 6
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; 1/2 tazas de mostaza; 1/2 latas de leche evaporada; 2 cucharadas de crema ácida; 2 cucharaditas de miel de abeja; 1 pizca de sal, al gusto; 1 pizca de polvo de ajo, al gusto; 1 pizca de pimienta, al gusto; 1 rama de romero fresco

Daniela Zepeda

Este platillo es una forma rica de hacer las chuletas de cerdo, ya que van acompañadas con el sabor de la mostaza y un poco de dulce de la miel en esta cremosa salsa que estas a punto de aprender a preparar.

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Ingredientes

Porciones

6 chuletas de cerdo
1/2 tazas de mostaza
1/2 latas de leche evaporada
2 cucharadas de crema ácida
2 cucharaditas de miel de abeja
1 pizca de sal, al gusto
1 pizca de polvo de ajo, al gusto
1 pizca de pimienta, al gusto
1 rama de romero fresco

Preparación

20 mins

Media

Condimenta las chuletas con sal, ajo y pimienta por ambos lados, fríelas a fuego medio hasta que estén cocidas. Retíralas y reserva.
En la misma sartén agrega la leche evaporada y despega todo lo que se haya quedado en la sartén, eso le va dar sabor.
Agrega la mostaza y la crema mezcla bien e incorpora la miel de abeja y el agua; mezcla.
Agrega la ramita de romero, rectifica la sazón ya que le puede faltar algo de sal, pimienta o incluso ajo.
Deja reducir la salsa hasta que quede un poco espesa.
Una vez lista coloca en un plato grande o refractario las chuletas y las bañamos en la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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