Salpicón con Arroz

Este salpicón con arroz lucirá en tu mesa. Es una receta rápida de hacer, muy completa y saludable. Perfecta para comer en frio y disfrutarla en temporada de calor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 sobre de Knorr ® arroz a la poblana
  • 2 tazas de falda de res, cocida, sin sal y deshebrada
  • 1 taza de jitomate guaje, sin semilla, en cuadritos
  • 5 hojas de lechuga romana, lavada y desinfectada
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de Knorr® caldo de res, granulado
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Verter el agua en una olla y agregar el aceite.
  • Vaciar el sobre de Knorr ® Arroz a la Poblana, mezclar perfectamente. Tapar y dejar hervir a fuego alto.
  • Bajar la flama cuando suelte el hervor y cocinar por 10 minutos más. Dejar enfriar.
  • En un bowl mezclar la falda, el jitomate, la lechuga y la cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
  • Integrar al bowl poco a poco el arroz. Agregar el vinagre y mezclar en forma envolvente.
  • Dejar reposar por 5 minutos y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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