Esta receta es ideal para compartir, pues el proceso de elaboración es muy sencillo. Sus ingredientes hacen de esta receta un platillo con un sabor muy mexicano!
Sazonar la carne y cortar en cuadros. Freír en una sartén con un poco de aceite.
Cuando este cocida y doradita, reducir la temperatura a fuego medio bajo y agregar el tomate en cubitos, tapar para que suelte el caldito.
Agrega la cebolla picada mezcla un poco y vuelve a tapar hasta que la cebolla se cristalice. El fuego siempre debe estar medio bajo.
Por último agrega el chile serrano, tapa y espera a que se suavice. Por último agrega las hojas de cilantro, espera a que suelte su sabor y apaga el fuego.
Yo utlice tortillas de harina para hacer los taquitos y los acompañe con guacamole.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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