Entomachiladas
David Talamantes
Entomatadas en trozos con chile de arbol, esta es una manera muy sencilla de hacer un platillo rico. Tortillas de maíz doraditas con salsa de tomate picosita y queso gratinado. No lo podrás resistir.
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Ingredientes
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Porciones
  • 5 tortillas de maíz
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 150 gramos de queso
  • 1 pizca de orégano
  • 5 chiles de árbol, puede ser menos
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de aceite, para freír
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Cortar las tortillas en trozos pequeños, fríe hasta dorar. Agrega sal al gusto.
  • Calienta la salsa de tomate hasta que hierva. Agrega los chiles y orégano. Sazona. Manten en el fuego por 3 minutos.
  • Agrega la salsa a las tortillas bien doradas. Agrega queso y deja gratinar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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