Prueba esta versión diferente de “lasaña” fría de pan pita con aguacate. No necesita horno, ya que está hecha a base de capas de pan pita con un dip de aguacate, jitomates deshidratados y queso parmesano. ¡No dejes de probarla!
1 Hummus Untable De Garbanzo Y Ajonjolí Original Libanius®
3 aguacates, en trozos
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
1/2 cucharaditas de orégano
10 hojas de albahaca frescas
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta
1 bolsa de pan pita taquero Libanius®
1 1/2 tazas de jitomate deshidratado
1 taza de queso parmesano
suficiente de albahaca, para decorar
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
Para el dip, en un procesador agrega el Hummus untable de garbanzo y ajonjolí original Libanius®, el aguacate, el jugo de limón, la cebolla en polvo, la albahaca, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Sobre un refractario coloca el pan Pita Taquero Libanius® y con ayuda de una espátula unta la mezcla anterior, coloca jitomates deshidratados y un poco de queso parmesano.
Coloca otra capa de pan árabe y repite el procedimiento anterior, hasta obtener 3 capas.
Decora con albahaca fresca.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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