Costras de Cochinita Pibil

Versy
Atrévete a probar este delicioso platillo que te transportará a la península yucateca con todo el sabor de la cochinita pibil. Es delicioso, fácil de preparar y con el sabor tradicional que tanto te gusta.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 5 cucharadas de cochinita pibil
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 2 cucharadas de cebolla morada, fileteada finamente
  • 1/2 limones, (su jugo)
  • 1/4 chiles habaneros, picado finamente
  • 1 pizca de sal
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Calienta un sartén grande a fuego alto. Extiende el queso y deja que se dore para formar la costra.
  • Agrega la cochinita, dobla por la mitad, retira y acompaña con cebolla, jugo de limón, chile habanero y sal.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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