El pozole es un caldo de origen prehispánico, su nombre viene del náhuatl “pozolli” que significa "espumoso" o "hervido" y existen diversas versiones. En esta ocasión preparamos pozole blanco con carne de cerdo y maíz cacahuazintle; servido con lechuga, rábano, limón, cebolla, orégano y chile piquín.
Un platillo perfecto para celebrar las fiestas patrias. Saca tus platos pozoleros y no dejes de probar este completo y delicioso pozole blanco. No olvides servirlo con unas ricas tostadas con crema y salsa, ¡le dan un toque delicioso!