Tacos Dorados de Jamón y Queso

Este es mi almuerzo favorito porque los puedo hacer sin freír y tenerlos en el refrigerador para el momento justo, también los recomiendo para esos días de fútbol o reunión familiar, a los niños les fascinan. Es una receta muy rica con ese sabor casero que tanto le gusta a tus niños.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 20 tortillas de maíz
  • 400 gramos de jamón
  • 250 gramos de queso Oaxaca
  • aceite vegetal, cantidad necesaria
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Calienta tus tortillas para que sean fáciles de manipular y no se rompan, pon jamón y queso para formar el taco pero deja unos dos centímetros alrededor de la tortilla sin relleno para que no se salga a la hora de formar tu taco.
  • Algunos usan palillos para que el taco no pierda la forma pero yo los acomodo y luego los meto al refrigerador para que se pongan firmes y no se desbaraten ademas quedan mas doraditos por alguna razón.
  • Fríelos en aceite bien caliente y saca antes de que se quemen.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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