Receta de pasta con mezcla de elementos deliciosos. Espinacas, jitomate cherry y un toque de tomillo que serán el anfitrion perfecto de la comida o cena con tus seres queridos.
Corta la cebolla en tiras finas y pica finamente el ajo.
Corta los tomates cherry por la mitad.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén profunda.
Saltea el ajo y la cebolla por 3 minutos aproximadamente hasta que se vuelvan translúcidos y desprendan su aroma.
Añade la pasta, las hojas de espinaca, los tomates, el tomillo y la albahaca a la sartén Agregar el caldo de verduras
moviéndo de vez en cuando, cocina a fuego lento durante aproximadamente 12 min o hasta que el líquido se haya reducido.
Sazona con sal y pimienta.
Sirve espolvoreando el queso parmesano.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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