Un dia que no teniamos que comer y solo habian fusilli, tocino , champiñones etc se nos ocurrio poner todo en una sartén y agregarle un toque especial para toda la familia.
Se pone a hervir el agua con un poco de aceite, sal, un pedazo de cebolla y sus herbas de olor, hasta que hierba despues se le agrega la pasta durante 8 a 10 min.
Se saca la pasta y se le pone agua fria.
En una olla se pone la mantequilla, un poco de aceite (esto es para que la mantequilla no se queme ) y se acitrona el ajo finamente picado , la cebolla en cubos, el tocino y los champiñones.
Ya que esta todo se le agrega la pasta y se revuelve todo muy bien, se cocina por 10 a 15 min agregandole el caldo de pollo (en polvo ) al gusto, se apaga.
Se sirve en un plato y se le espolvorea queso parmesano y se acompaña con una copa de vino y un buen orte si gustan.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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