Pizza con Peperoni

Esta receta es muy fácil de preparar y muy rica para compartir en familia en una cena o para una tarde de películas y nada mejor que una pizza casera para estas tardes en las que puedes consentir a todos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de peperoni
  • 200 gramos de queso, llanero
  • 100 gramos de queso amarillo
  • 400 mililitros de agua
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de puré de tomate
Preparación
15 mins
25 mins
Baja
  • precalienta el horno a 180°C.
  • Bate el huevo, el acite, la sal, la mantequilla, el polvo para hornear y el agua, luego agregar lentamente el harina poco a poco hasta que tengas una masa firme qeu puedas moldear con las manos, deja reposar por 30 minutos, agrega aceite por fuera para que no reseque.
  • Estira la masa con un rodillo en forma circular, hasta que llegue a un radio de 30 centímetros.
  • Agrega el puré de tomate, el queso amarillo, el llanero, agrega los peperonis. Hornea por 30 minutos aproximadamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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