Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

Pizza de masa crujiente con una salsa de jitomate con albahaca fresca, espárragos, pera caramelizada y queso de cabra. No podrás resisitirte al sabor otoñal de esta pizza.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 3 cucharadas de agua, tibia
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de Azúcar Great Value®
  • 3 cucharaditas de sal Great Value®
  • 3 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 1 salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola
  • 1 taza de queso mozzarella Extra Special®, rallado
  • 1/2 tazas de Queso De Cabra Extra Especial®
  • 6 espárragos blancos enteros Extra Special® en agua de manantial y vinagre balsamico
  • 8 rebanadas de jamón serrano, ibérico
  • al gusto de pera, cortada en láminas, para decorar
  • al gusto de albahaca, para decorar
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Para la masa mezcla en un bowl la harina con la levadura en polvo hidratada en el agua previamente, el Azúcar Great Value® estandar, la Sal Great Value® y el Aceite de oliva Extra Special® extra virgen, amasa hasta formar una masa. Reposa en refrigeración.
  • Extiende la masa y coloca sobre una charola para pizza, cubre con salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola, queso Mozarella rallado, Queso de Cabra Extra Special® Natural desmoronado, los Espárragos Blancos Enteros Extra Special®, las láminas de jamón serrano Ibérico y la pera en láminas.
  • Hornea durante 15 minutos o hasta que estre crujiente y el queso este totalmente fundido, corta y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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