En tu siguiente desayuno cocina estas enchiladas suizas verdes gratinadas con queso Oaxaca, rellenas de pollo y hechas con tortillas de maíz. ¿Qué te parece esta receta?
Licuar el tomate con los chiles, la cebolla, el ajo y un poco de sal. Reservar
Poner un poco de Aceite Oléico® en una cazuela y freír las tortillas una a una a que queden un poco doraditas. Colocar un poco de pollo en cada tortilla y formar tacos.
Colocar los taquitos de pollo en un refractario y bañarlos con la salsa verde. Encima colocar un poco de crema y luego el queso deshebrado.
Meterlo al horno de microondas por 5 min. O hasta que derrita el queso y servir calientes.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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