Esta ricas fajitas de pollo al curry son un platillo sencillo y muy rico. Lo puedes preparar rápidamente y darle a tu familia una rica comida con mucho sabor.
2 pimientos morrón, rojo y verde, cortados en tiras
200 gramos de crema de leche
al gusto de sal y pimienta
1 cucharadita de salsa de soya
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla, fileteada
20 gramos de curry en polvo
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
Salpimenta las fajitas de polloy agrega las soya. Reserva.
En una sartén agrega la mantequilla, agrega las fajitas y deja que se doren evitando que se sequen. Reserva. Agrega el curry a la crema de leche y mezcla hasta integrar.
Saltea los vegetales, agrega la crema con el curry y las fajitas. Cocina unos minutos más hasta que todo este bien cocido e integrados los sabores.
Sirve caliente y acompaña con la guarnición de tu elección.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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