Muslitos Rellenos al Chipotle (Hunt's BBQ chipotle) con Ensalada Tropical

Esta receta, es de mis favoritas pues integra el delicioso sabor de la BBQ con un toque de picante, !Exquisito!, dejarán a tus invitados muy agradecidos y la combinación de fruta de temporada, hacen de esta receta un acompañamiento ideal, lleno de sabor. ¡Atrévete a cocinarla!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 310 gramos de Salsa Bbq Chipotle Hunt´S ®
  • 4 muslos de pollo, sin hueso, aplanado
  • 100 gramos de jamón de pavo
  • 100 gramos de queso Oaxaca, deshebrado
  • al gusto de aceite en aerosol
  • 3 mangos, cortado en cubos pequeños
  • 3 jitomates
  • 4 ramas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1/2 cebollas, finamente picado
  • 2 ajos, picado
  • 3 limones, sólo el jugo
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente integra el mango, con el jitomate, 3/4 parte de la cebolla picada, el cilantro y limón, mezcla perfectamente y reservamos.
  • Salpimenta los muslitos y rellénalos de jamón con queso en forma de rollo, puedes utilizar palillos, como en la imagenes. Fríe los muslos en una sartén o cacerola, hasta que estén cocidos y reserva. En un recipiente a fuego medio, acitrona la cebolla con el ajo y un poco de aceite, cuando cambien a un tono transparente agrega la deliciosa Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ® y cocina a fuego bajo por un periodo de 10 min deja sazonar.
  • Pasando este tiempo habrá un aroma más concentrado de salsa. Entonces agrega los muslos y deja cocinar 15 minutos más. Y listo, sirve tus muslos con la ensalada. Bueno Provecho!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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