Pechugas en salsa blanca

Deliciosa preparación de pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas condimentadas con sal de ajo, pimienta, espárragos frescos y elotes congelados. ¡A tu familia le va a encantar!
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Ingredientes
2
Porciones
  • 2 pechugas de pollo, aplanadas condimentadas con sal de ajo y pimienta
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1 taza de elote
  • 1 taza de pimiento rojo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 litros de leche de vaca
Preparación
10 mins
25 mins
Media
  • Agregar la mantequilla a un sarten, asar las pechugas. Reservar.
  • En la misma sartén donde se cocino el pollo, se vierte la cebolla y una vez que este acitronada se añade la harina. Se adiciona la leche, no olvides de revolver constantemente. Agrega los vegetales y cocina a fuego medio bajo de 5 a 7 minutos.
  • Incorporar las pechugas a la preparación. Retirar del fuego y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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