Hamburguesa de Salmón con Hummus
Paola SaAr
Una hamburguesa más saludable para cumplir el antojo, preparada con salmón y el rico toque del hummus. Juntos logran un platillo único que no podrás olvidar. Además que sustituyes el pan por un rico hongo portobello y haces que el platillo tenga menor cantidad de calorías.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 hongos portobello
  • 1 filete de salmón
  • 4 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 1/2 tazas de germen de alfalfa
  • 1/2 tazas de lechuga
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Asa los portobellos por ambos lados.
  • Salpimenta y cocina el filete de salmón.
  • Unta de Hummus un portobello y acomoda el salmón, la lechuga, el germen y tapar con otro portobello.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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