Tostadas de Flor de Jamaica
Nutrioli
Porque cuidarse nunca fue tan fácil, prepara esta original y saludable receta de tostadas de flor de Jamaica, hechas a base de tostadas de maíz horneadas y un rico salteado de Jamaica con Nutrioli® Spray. Son una opción muy económica y saludable, que le encantará a tu familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 6 tazas de agua
  • 2 tazas de flor de jamaica
  • 1/4 cebollas, para la salsa
  • 1 diente de ajo, para la salsa
  • 4 jitomates, para la salsa
  • 3 chiles chipotles adobados, para la salsa
  • suficiente de aceite Nutrioli® spray
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • al gusto de sal y pimienta
  • 12 tortillas de maíz
  • suficiente de aceite Nutrioli® spray
  • 1 taza de frijol refrito, para acompañar
  • al gusto de crema ácida, light, para acompañar
  • al gusto de queso panela, desmoronado, para acompañar
  • al gusto de aguacate, para acompañar
  • al gusto de salsa verde, para acompañar
Preparación
25 mins
55 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Calienta el agua, agrega la flor de jamaica y cocina 15 min. Cuela, deja enfriar y reserva.
  • Licúa la cebolla, el ajo, los jitomates y el chile chipotle.
  • Calienta una sartén a fuego medio y rocía un disparo de Nutrioli® Spray, cocina la cebolla fileteada hasta que esté suave y transparente, vierte la salsa de chipotle, sazona con sal y pimienta, cocina 20 minutos o hasta espesar.
  • Agrega la flor de Jamaica y cocina 10 minutos más a fuego medio, sazona con sal y pimienta.
  • Coloca sobre una charola las tortillas, rocía con Nutrioli® Spray por ambos lados y hornea por 10 minutos, hasta que estén tostadas. Deja enfriar y reserva.
  • Coloca sobre una tostada frijoles, tinga de Jamaica, crema, queso, aguacate y acompaña con salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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