Ceviche Portobello
Isabel Ramos
Esta receta de ceviche de hongo portobello te va a encantar, por que es baja en calorías y su sabor es fresco e inigualable. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 3 hongos portobello
  • 1 taza de jitomate, picado
  • 1 pepino
  • 1/2 tazas de cebolla morada, picada
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 tazas de albahaca, picada
  • 1 1/2 chiles serranos, picado
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
  • al gusto de sal de mar
  • 1/4 aguacates
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl coloca el portobello picado, verduras picadas y revuelve bien.
  • Agrega aceite, salsa soya, limones, naranja y sal. Decora con aguacate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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