Chocobananas
Lorenza Ávila
Este postre frío es perfecto para pasar una tarde con los pequeños de la casa en la cocina. Fáciles de hacer, esta receta casera de chocobananas solo requiere de plátanos y chocolate, además de los sencillos topings como cereal o chispas de colores, que son fáciles de conseguir. Lo mejor de todo es que es uno de esos postres que no necesitan horno.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 6 plátanos
  • 1 taza de chocolate oscuro, derretido, para la cobertura
  • 1 taza de chocolate blanco, derretido, para la cobertura
  • 1/2 tazas de coco rallado, para decorar
  • 1/2 tazas de nuez pecana, finamente picadas, para decorar
  • 1/2 tazas de cereal de caja, de colores, para decorar
  • 1/2 tazas de chispas de colores, para decorar
  • 1/2 tazas de luneta de colores, troceadas, para decorar
  • 1/2 tazas de galleta OREO, troceadas, para decorar
Preparación
2h 10 mins
0 mins
Baja
  • Retira la cáscara de los plátanos, corta a la mitad e inserta un abatelenguas en cada trozo. Reserva.
  • Sumerge los plátanos en chocolate amargo y espolvorea con coco rallado, nueces y chispitas de colores. Coloca en una rejilla para escurrir el exceso y congela por 2 horas.
  • Sumerge los plátanos en chocolate blanco y espolvorea con cereal de colores, lunetas y galletas oreo. Coloca en una rejilla para escurrir el exceso y congela por 2 horas.
  • Sirve acompañadas de una malteada de fresa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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