Esta receta de jalea de batata es deliciosa, saludable y hasta postre para los niños,me encanta. Pruébala y sorprende a tu familia con este delicioso postre.
Licúe la batata utilizando el líquido reservado, junto con la leche evaporada, pase la mezcla por el colador. Agregue la leche condensada, la vainilla y las pasas. Cocine a fuego lento moviendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia deseada. Sirva fria o caliente en pozuelos y espolvoree canela molida por encima.
Deje refrescar y guarde en un envase hermético en el refrigerador.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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