Nieve de Mango Fácil
Mauricio Eggleton
Disfruta de esta fresca y deliciosa nieve de mango, que además, no contiene lácteos, por lo que podrás comerla sin preocupación alguna. Esta nieve de mango es la receta perfecta para hacer en casa y acabar con el calor de la primavera. Es bastante sencilla, solo tienes que licuar y congelar, verás que no tiene complicación alguna. Puedes acompañarla con chamoy para darle más sabor.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
77
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
8
Porciones
  • 5 mangos, para el helado
  • 1/2 tazas de azúcar, para el almíbar
  • 1 taza de agua, para el almíbar
  • 3 cucharaditas de jugo de limón, para el helado
  • 1 pizca de sal, para el helado
  • 1 taza de mango, enchilado, para decorar
Preparación
4h
Baja
  • Para el almíbar, mezcla 2 partes de agua por 1 parte de azúcar hasta que se disuelva perfectamente. Deja enfriar.
  • Corta la pulpa de los mangos en pequeños cubos y congélalos aproximadamente 3 horas.
  • En una licuadora, vierte el mango congelado, el jugo de limón, el almíbar y mezcla hasta incorporar.
  • Monta la mezcla en las cáscaras del mango y regresa al congelador durante 2 horas más.
  • Decora con el mango enchilado. Puedes agregarle chamoy para darle más sabor.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?