Estas paletas además de prácticas son muy fáciles de hacer, son muy prácticas para decorar un centro de mesa, regalo a tus amigos & de lo más delicioso.
250 gramos de azúcar glass, para el merengue para pegar los bombones
2 cucharadas de merengue en polvo, soperas, para el merengue para pegar los bombones
1 vaso de agua, caliente, para el merengue para pegar los bombones
1 bolsa de colorante vegetal, para el merengue para pegar los bombones
jugo de limón, para el merengue para pegar los bombones
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Para hacer a estos pequeñines tenemos que hacer el merengue para pegar cada bombón & darle forma.
Se baten dos cucharadas del merengue en polvo con el jugo de limón a velocidad media, hasta lograr consistencia cremosa.
Agregamos el azúcar glass a la mezcla y si vemos que la masa se ve seca le agregamos una cucharada de agua caliente & continuamos batiendo hasta que quede cremoso.
Agregamos otras dos cucharadas de azúcar glass & si se seca agregamos la segunda cucharada de agua caliente y así continuamos hasta terminar con los 250 gramos de azúcar glass. (No echarás más de 8 cucharadas de agua).
Para darle color a la mezcla solo se le agrega un poco de colorante vegetal & dos gotas de limón.
Con esta mezcla se pegan los bombones & decoramos ojos, botones & sonrisa con el colorante vegetal.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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