Ponquesitos de Lava de Chocolate
Jholi Rodríguez
Son unos ponquesitos de chocolate con un cuadrito de chocolate adentro y cuando se cocina se derrite y cuando uno lo abre sale como lava de chocolate y es muy rico divertido para los niños, pero tenga una servilleta a la mano. Una receta deliciosa.
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Ingredientes
18
Porciones
  • 300 gramos de harina
  • 300 gramos de azúcar
  • 300 gramos de mantequilla
  • 6 huevos
  • 6 cucharaditas de cacao en polvo
  • 1 tableta de chocolate con leche
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Pre calentar el horno a 120 grados centígrados.
  • Batir la mantequilla hasta que esté suave.
  • Agregar el azúcar a la mantequilla y batir hasta que sea homogéneo.
  • Agregar los huevos y mezclar hasta tener una mezcla homogénea.
  • Agregar la harina y mezclar hasta que la mezcla no tenga grumos.
  • Agregar el cacao hasta que sea una rica y deliciosa mezcla marrón sin grumos.
  • Poner los pajecillos o capacillos en los moldes para cupcake o ponquesitos.
  • Echar la mezcla en los moldes y poner uno o dos cuadritos de chocolate.
  • Meter al horno y esperar 15 min o menos.
  • Sacar del horno, dejar que reposen y a comer.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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