Trufas de Borreguito
Karla Orihuela
Prepara estas deliciosas trufas de coco. Podrás cocinarlas con ayuda de tus hijos porque no necesitan horno.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 300 gramos de chocolate blanco, para repostería
  • 200 gramos de coco rallado
  • leche condensada, lata chica
  • 10 cerezas rojas
  • 50 mililitros de crema de coco
  • 30 gramos de mantequilla
  • chocolates, en forma de huevito
  • coliflores, un pequeño ramillete
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Derrite la mantequilla y el chocolate blanco en el microondas. Mezcla con la crema de coco.
  • Incorpora una tercera parte del coco rallado. Mezcla y lleva al refrigerador por aproximadamente 30 minutos.
  • Con ayuda de una cuchara toma un poco de la mezcla y forma bolitas.
  • Introduce una cereza sin rabito en cada bolita.
  • Pasa por el resto del coco rallado.
  • Con un poco de leche condensada pega el huevito de chocolate a la trufa.
  • Pon otra gotita de leche condensada para pegar la coliflor a manera de pelito.
  • Si tienes un plumón comestible haz ojitos nariz y boquita.
  • Coloca en capacillos pequeños para trufa o en un platito con un poco de cocoa espolvoreada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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