Enmatequilla una bandeja de aluminio de 20 cm, reserva y precalinta el horno a 350ºF (180ºC).
Disuelva en un bowl, en baño maria, el chocolate junto con la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente.
Aparte bate con la batidora los huevos por 30 segundos, agrega el azúcar poco a poco a velocidad media por unos veinte minutos hasta que espese. Añade el chocolate derretido, la vainilla y bata. Añade la harina y la sal mezclando a baja velocidad; agrega en forma envolvente le chocolate blanco en trozos (y las nueces).
Vierte la preparación en una bandeja extendiéndola de manera uniforme: hornea por 30 minutos o hasta que los bordes comiencen a separarse. Deje enfriar y corta en cuadros de 5 cm o a su preferencia.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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