Brownies de Oreo
Oreo
¿Eres fan del chocolate? Preparamos para ti la mejor opción de postre con chocolate que podrás cocinar para consentirte: receta de Brownies con Oreo.

Uno de los trucos para asegurarte que estos brownies con chocolate queden cremositos por dentro, es que cuando estén en el horno, puedas colocar un palillo y así te darás cuenta cómo va la cocción. Debes asegurarte que el palillo quede casi totalmente limpio.
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Ingredientes
9
Porciones
  • 1 taza de mantequilla, 175g
  • 110 gramos de chocolate amargo, troceado, dividido
  • 1 1/3 tazas de azúcar refinada
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de cocoa
  • 1 cucharada de sal
  • 1/3 tazas de chispa de chocolate
  • 9 galletas OREO
Preparación
15 mins
35 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C
  • Derrite en el microondas la mantequilla y la mitad del chocolate en lapsos de 30 segundos.
  • Agrega de inmediato el azúcar y mezcla hasta disolver con un batidor globo. Incorpora los huevos uno a uno y la vainilla.
  • Añade la harina, la cocoa, la sal, el chocolate sobrante troceado y las chispas de chocolate. Integra perfectamente.
  • Vierte la mezcla en un molde de brownies previamente engrasado y enharinado, alisa con una espátula y coloca las galletas oreo. Hornea de 30 a 35 minutos. Retira y enfría.
  • Desmolda, corta en cuadros y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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