Carlota de Limón Tradicional
Elias Pasquel
¿Te encantan los postres frescos de limón? Entonces esta Carlota de Limón Tradicional se convertirá en tu postre favorito. La combinación de la base de galletas Marías con la crema pastelera de limón hacen que este pastel sea muy rico y fácil de cocinar, ya que sólo necesitas mezclar los ingredientes en la licuadora y colocar en un refractario.

Recuerda que para que esta Carlota de Limón Tradicional quede deliciosa, necesitas esperar a que estpe completamente congelada. ¿Qué agregarías a esta receta?
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 2 paquetes de galleta María
  • 100 mililitros de jugo de lima
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • En una licuadora mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la media crema y el jugo de limón.
  • En un refractario coloca una base ligera de la crema de limón.
  • Para la capa de galletas, remoja en leche una a una las galletas conforme son colocadas en el refractario.
  • Una vez terminada la capa de galletas, agrega una capa de crema de limón y así sucesivamente.
  • Al finalizar, cubre el refractario con papel auto adherente o papel aluminio y refrigera por lo menos 2 horas antes de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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