Vierta las cerezas y su almibar en una olla y ponga a fuego medio hasta que hierva.
Permita que hierva por 10 minutos o hasta que el almibar se haya reducido a la mitad de su tamaño. Agregue la mermelada de grosella, mezcle y hierva por 3 minutos más.
Agregue el Kirsch y flambeé el platillo. Si es su primera vez flambeando coloque el Kirsch en un cucharon de sopa y ponga sobre el fuego hasta que se prenda, vierta sobre las cerezas.
Mezcle y sirva con helado de vainilla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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