Receta de cheescake con dulce de leche. ¡Es un delicioso cheescake para tus invitados! Es una fusión entre la cocina americana y la cocina sudamericana. Es una buenísima combinación.
Precalienta el horno a 160°C.
En un bowl mezcla la galleta molida y la mantequilla derretida .
en un molde de aro y resorte presiona la mezcla y dejala a un lado
el molde tendra que ser de 9 pulgadas
En otro bowl mezcla el queso crema y el azucar despues agrega la crema agria y bate todo con un batidor globo. Agrega los huevos de uno en uno y continua batiendo.
Quita un poco de la mezcla y ponle el dulce de leche la otra parte ponla en el molde.
Con la mezcla del dulce de leche deja caer cucharadas sobre el molde y con un cuchillo solamente haz remolinos.
Hornea por 1 hora 15 mins o hasta que la superficie esté a punto de cuajar. Saca del horno con cuidado de no quemarte y pasa un cuchillo por alrededor despues dejalo enfriar por 4 horas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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