PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 40% menos calorías, 65% menos grasa y 54% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
200 gramos de galleta María
1 cucharadita de polvo para hornear
700 gramos de queso doble crema, light
20 gramos de sustituto de azúcar, granulado para cocinar
60 gramos de azúcar
300 mililitros de yoghurt natural sin azúcar
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
300 gramos de chocolate amargo
1/2 cucharaditas de sal
Preparación
50 mins
0 mins
Media
Precalentar el horno a 180°C.
Para la base moler las galletas y rociarlas en un recipiente 10 disparos de PAM® Mantequilla uno a uno.
Agregar una cucharadita de polvo para hornear. Colocarla en un molde redondo para hornear, compactar bien con la ayuda de una cuchara, o con la mano, a modo de formar una base de galleta.
Aparte vaciar el queso en un recipiente, incorporar el azúcar, el yogurt, los huevos, la esencia de vainilla y una pizca de sal, agregar el chocolate previamente derretido a baño maría y batir hasta incorporar, agregar al molde de la base de galletas.
Llevar al horno a baño maría de 30 minutos aproximadamente a una temperatura de 160°C.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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