Brownies Doblemente Delirantes
Sonia Arias
Con esta receta de brownies podrás disfrutar doblemente de sabor, con dos capas que al unirse, no podrás resistirte.
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Ingredientes
16
Porciones
  • 1 taza de avena, (primera capa)
  • 1/2 tazas de azúcar morena, (primera capa)
  • 6 cucharadas de margarina, derretida (primera capa)
  • 1/2 tazas de harina, (primera capa)
  • 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio, (primera capa)
  • 1/4 cucharaditas de sal, (primera capa)
  • 1/4 tazas de margarina, derretida (segunda capa)
  • 3/4 tazas de azúcar, (segunda capa)
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo, (segunda capa)
  • 1 huevo, (segunda capa)
  • 2/3 tazas de harina, (segunda capa)
  • 1/4 cucharaditas de polvo para hornear, (segunda capa)
  • 1/4 cucharaditas de sal, (segunda capa)
  • 1/4 tazas de leche de vaca, (segunda capa)
  • 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, (segunda capa)
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1 cucharada de margarina, derretida (frosting)
  • 1 1/2 cucharadas de cocoa en polvo, (frosting)
  • 3/4 tazas de azúcar glass, (frosting)
  • 1 cucharada de leche de vaca, (frosting)
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Primera capa: Precalentar el horno a 170°C. Mezclar la avena con el azúcar. Agregar la margarina y reservar.
  • Mezclar la harina, bicarbonato de sodio y sal. Agregar lentamente a la mezcla de avena y revolver bien. Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado de aproximadamente 20 cm. Hornear por 10 minutos. Sacar del horno.
  • Segunda capa: Mezclar margarina, azúcar y cocoa en polvo. Batir los huevos. Reservar. Mezclar harina, polvo para hornear y sal.
  • Agregar a la mezcla de cocoa junto con la leche y el extracto de vainilla, incorporando perfectamente. Agregar las nueces.
  • Usando una espátula, y teniendo cuidado de no tocar los bordes calientes del molde, verter la segunda capa sobre la primera capa y regresar al horno. Hornear por 25 minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar.
  • Frosting de chocolate: Mezclar la margarina y la cocoa en polvo, después lentamente agregar el azúcar y la leche. Continuar revolviendo hasta que la mezcla se trabaje fácilmente. Expandir el frosting sobre los brownies horneados y cortarlos en cuadrados de 5 cm aproximadamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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