Enjambre de Nuez
Paty M. Guajardo
Deliciosa y rápida receta de enjambre de nuez. Son muy fáciles de preparar y saben deliciosos, te encantarán!
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Ingredientes
15
Porciones
  • 250 gramos de chocolate con leche
  • 150 gramos de nuez tostada, y picada
  • 1/2 cucharadas de ron, o el licor de tu preferencia
Preparación
50 mins
0 mins
Baja
  • Se tempera el chocolate a 35° y después lo bajamos a 25°.
  • Se agrega la nuez, mezclando muy bien y agregamos el alcohol.
  • Subimos hasta los 29°
  • Con una cuchara formamos bolitas y refrigeramos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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