Mousse de Chocolate Blanco

Mousse de chocolate blanco súper fácil de hacer y delicioso. Este postre es perfecto para cuando tienes poco tiempo para preparar una cena o tienes que llevar el postre a casa de tu amiga, ya que lo tendrás listo en un dos por tres y te lucirás con su presentación y sabor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 6 huevos
  • 80 gramos de mantequilla
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente al baño maría, derretimos el chocolate blanco junto con la mantequilla.
  • Separamos las claras de las yemas de los huevos.
  • Mezclamos las yemas con el chocolate blanco y la mantequilla derretida y reservamos en el congelador.
  • Batimos las claras de huevo a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla de chocolate blanco enfriada.
  • Remover hasta tener una mousse cremosa y guardar la mousse de chocolate blanco en la nevera hasta el momento de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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