Trufas de Cereza
Paty M. Guajardo
Las mejores trufas de cerezas para cualquier ocasión. Son un postre envinado con almendras o nueces, chocolate semi-amargo y cerezas que sorprenden a todos. El balance de sabores las hace adictivas. Estas trufas son perfectas para regalar. Hazlas.
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Ingredientes
20
Porciones
  • 300 gramos de chocolate semiamargo
  • 3 cucharadas de brandy
  • 12 cerezas, picadas
  • 1/2 tazas de almendra, molidas
  • 8 cerezas, para decorar
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1/2 tazas de almendra, o nuez para revolcar
Preparación
1h 10 mins
0 mins
Media
  • Poner el chocolate en un tazón a baño maría a derretir, si es necesario agregar la mantequilla derretida.
  • Agregar las cerezas picadas, las almendras y por último el brandy.
  • Mezclar todo muy bien y refrigerar hasta que endurezca la pasta.
  • Formar las trufas y revolcar en almendra, decorar con las cerezas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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