Con esta receta de churros tradicionales puedes consentir a toda tu familia sin la necesidad de ir a ninguna feria. Además acompañalos con las salsas que más te gusten.
1 lata de dulce de leche, para la salsa de dulce de leche
50 leche condensada
1/3 tazas de nutella, para la salsa de nutella
3 cucharadas de crema para batir
1/4 tazas de crema para batir, para la salsa de chocolate blanco con naranja
100 chocolates blancos
1 naranja, ralladura
Preparación
25 mins
0 mins
Media
Combina el agua y la mantequilla en una olla hasta que hierva. Baja el fuego y agrega el harina. Moviendo constantemente hasta que se forme una bola de masa.
Retira del fuego y agrega los huevos uno por uno, mezclando con una cuchara de madera. Mezcla solo hasta que se integre.
Coloca la mezcla en una duya y manga. Mientras calienta el aceite.
Haz tiras de masa en el aceite y dales la vuelta para que se doren parejos.
Saca del aceite y pasalos por el azúcar y canela, esto debe hacerse inmediatamente ya que de lo contrario el azúcar no se pega.
Para la salsa de nutella: Calienta la crema hasta que hierva e integra la nutella batiendo.
Para la salsa de dulce de leche: Calienta todos los ingredientes juntos y sirve tibia.
Para la salsa de Chocolate: Pica el chocolate blanco y reserva. Calienta la crema, cuando hierva retira del fuego y agrega el chocolate, agrega la ralladura de naranja y bate.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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