Deliciosa receta de churros con cajeta. Son ideales para terminar una deliciosa comida en familia. Pruébala, los churros se hacen con Harina Gamesa®, se sirven espolvoreados con azúcar y se acompañan con cajeta!
En una cacerola mezcle el harina, el agua, la mantequilla y la sal.
En una olla o sartén aparte se va calentando el aceite hasta que comience a hervir.
Agregue la Harina para Hot Cakes Gamesa® a la mezcla anterior y con una batidora bata la mezcla hasta que quede homogénea y sin grumos.
Rellene una manga pastelera con la mezcla.
Con un poquito de masa pruebe que el aceite esté caliente, si está demasiado caliente la masa se quema y si todavía está frío la masa no empieza a burbujear. Así que si ésta frío caliente un poco más y si ésta muy caliente permita que se enfríe un poco para que los churros no se quemen.
Una vez que el aceite ésta en el punto deseado, forme los churros con la manga y se deje caer en la olla con aceite caliente.
Espere hasta que los churros estén dorados, sin dejar que estos se vayan a quemar.
En un plato con servilleta, coloque los churros que están listos para quitarles el exceso de aceite.
Espolvorear azúcar encima de los churros, también puede empanizar los churros en azúcar, dependiendo de la cantidad que desee.
Deje enfriar y servir con cajeta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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