Clafouti de Frambuesas
Victoria Cherniag Ruiz
El clafouti viene de Francia y es un postre muy fácil de preparar. Este clafouti se prepara con frambuesas pero se puede utilizar cualquier fruta, como higos, fresas o uvas.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 huevo, grande
  • 3 cucharadas de leche de vaca
  • 3 cucharadas de crema para batir
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 tazas de frambuesa
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Precaliente el horno a 200 grados.
  • Engrase 6 moldecitos de souffle con mantequilla y espolvoree con azúcar, cubriendo todos los bordes.
  • Bata los huevos con el azúcar, la leche, crema y extracto de vainilla hasta que se mezclen.
  • Agregue el harina y revuelva bien.
  • Divida las frambuesas entre los moldecitos para hornear y ponga la mezcla encima de las frambuesas.
  • Cocine en el horno por 20-30 minutos hasta que estén dorados y el centro este cocido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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