Cocadas mexicanas

Si estás buscando un postre tradicional, fácil y lleno de sabor, estas cocadas mexicanas son la opción perfecta. Nos inspiramos en los sabores que nos da nuestro país y les dimos un giro a estos dulces: ¡les pusimos un toque de Mermelada McCormick® Sabores de México Fresa y Mango para que queden aún más deliciosas!Estos tradicionales dulces mexicanos se preparan con coco rallado, azúcar y otros ingredientes y son un clásico de la repostería mexicana que no puede faltar en las ferias, mercados y celebraciones como el 15 de septiembre. Además de ser irresistibles, son una receta económica y muy sencilla de preparar en casa, ideal para consentir a tu familia o sorprender a tus invitados con un dulce típico.Con esta receta aprenderás cómo hacer cocadas mexicanas paso a paso, con ingredientes básicos y sin complicaciones, para que disfrutes de su increíble sabor. Sírvelas como postre o arma una canasta de dulces mexicanos para regalar. ¡Las cocadas se convertirán en uno de tus postres favoritos!
Ingredientes
10
Porciones
  • 400 gramos de coco rallado
  • 3 yemas de huevo
  • 1 taza de Mermelada McCormick® Sabores de México Fresa y Mango
  • cantidad suficiente de colorante amarillo, McCormick®
Preparación
40 mins
45 mins
Media
  • Con ayuda de una miserable combina el coco rallado, las yemas y Mermelada McCormick® Sabores de México Fresa y Mango.
  • Añade colorante amarillo y termina de mezclar.
  • En una charola con papel encerado y con ayuda de un aro de 3 cm de diámetro, coloca la mezcla y compacta. Repite el proceso hasta terminar la mezcla.
  • Hornea las cocadas mexicanas a 180 °C por 45 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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