Postre de coctel de frutas en almíbar con leche condensada. Lo puedes hacer con la fruta de tu elección y combinado con la leche condensada sabe delicioso.
1 lata de coctel de fruta en almíbar, o cualquier fruta en almíbar
1 lata de leche condensada
20 galletas María
6 galletas María, para decorar
8 cerezas en almíbar
hojas de menta, para decorar
6 limones, exprimidos
50 gramos de nuez, molida o picadita para decorar
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
Moler las 20 galletas y reservar.
Poner en la licuadora la leche condensada con 2 cucharadas soperas del coctel de frutas con un poco de almíbar y los limones exprimidos y ya colados, licuar perfectamente hasta que esté bien integrado y pasar esta mezcla a un bowl.
Colar el coctel de frutas restante y desechar el almíbar, estas frutas se integran a la mezcla anterior y se une suavemente.
Colocar en moldes individuales, primero una cama de galleta maria molida, una cama de nuez molida o picadita, un poco de la mezcla del coctel y se decora con una cereza, nuez picada espolvoreada, una hoja de menta y una galleta
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?