Pela las avellanas, si las conseguiste con la cáscara dura, rómpela con un cascanueces, para quitar la cascarilla delgada ponlas a remojar una media hora y luego pélalas, después déjalas secar un poco.
Licúa las avellanas con el jugo de piña y la leche condensada.
Ya bien licuados vierte la mezcla en una olla y ponla a fuego bajo hasta que empiece a romper en hervor.
Sirve en copas de coctel o platitos hondos y deja enfríar, después puedes meterlos al refrigerador.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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