Copos de Yoghurt Cremosos
Oikos
Sin duda la navidad es la época más esperada del año, consiente a todos con esta saludable y deliciosa opción, un postre que te dejará pecar por su bajo contenido de grasa.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 taza de yoghurt natural Oikos®
  • 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de fresa
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 anís estrella
  • suficiente de fresa, para decorar
Preparación
30 mins
5 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 120°C.
  • Bate las claras hasta que esponjen completamente, agrega el azúcar glass y continúa batiendo hasta integrar.
  • Vierte las claras en una manga con una duya rizada y coloca en papel encerado.
  • Para el relleno, licua las fresas, con el azúcar y calienta a fuego bajo añade el anís estrella hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
  • Bate el Yoghurt Natural Oikos® con el queso crema, hasta que quede cremoso, agrega el puré de fresas. Refrigera y reserva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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