Poner al fuego en una ollita la taza de azúcar para la miel moviendo constantemente hasta que se derrita y tenga un color doradito. Vaciar al molde donde se va a preparar la crema volteada, poner a calentar el molde a 350 grados Fahrenheit.
Luego mezclar todos los ingredientes con un batidor de mano sin que se forme espuma tratar de mezclar bien para obtener un buen resultado.
Enseguida vaciar al molde que ya está con el caramelo poner al horno en baño maría, esto es en un depósito que tenga agua por lo menos hasta que cubra la mitad del molde.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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